La tradizione della Madonna del Carmine, a Orsara di Puglia, è celebrata il 16 luglio. È un evento di fede e tradizione popolare, che unisce la comunità e celebra il culto mariano. Uno degli appuntamenti più sentiti è la processione serale, durante la quale i fedeli, soprattutto giovani, vestono l’antico abito della tradizione carmelitana, dimostrando la loro devozione.